Lườn cá hồi (1kg)

Cá hồi trong tự nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt săn chắc. Loài cá sinh sống chủ yếu ở vùng biển lạnh, với tập tính di cư hàng năm. Cá hồi được khai thác với giá trị thương phẩm cao, nhập khẩu đi nhiều nước trên thế giới, trong đó có cả Việt nam.

Lườn cá hồi là phần thực phẩm ngon, giá trị cao khi sơ chế giết mổ. Giá trị dinh dưỡng từ lườn cá hồi lớn, đặc trưng thịt hấp dẫn thu hút nhiều người chọn mua. Tại TOP VIỆT FOOD, Lườn cá hồi là sản phẩm được chọn mua nhiều nhất, dễ chế biến thành nhiều món ăn. Người tiêu dùng quan tâm đến lườn cá hồi, thông tin dưới đây sẽ hữu ích để chọn mua.

Đặc điểm lườn cá hồi có gì hấp dẫn?

Lườn cá hồi là phần thịt ngon nhất nhì của con cá. Đặc điểm lườn cá hồi được lọc từ phần bụng – lườn cá hồi trắng, lọc từ phần lưng – lườn cá hồi đen.

Đặc điểm lườn cá hồi đen săn chắc, nhiều nạc hơn phần lườn trắng. Thịt cá hồi màu từ đỏ hồng, đến cam và đỏ tươi, xen kẽ với vân mỡ màu trắng. Phần lườn trắng có vân mỡ lớn hơn, lườn đen phần lưng có vân nhỏ, nạc nhiều, săn chắc.

Cá hồi nhập khẩu TOP VIỆT FOOD được đánh bắt tự nhiên, cho phần thịt nạc săn chắc, vân mỡ nhỏ hơn. Lườn được lọc, đóng gói hút chân không và bảo quản cấp đông tiêu chuẩn châu Âu – Mỹ. Cá hồi TOP VIỆT được nhập khẩu liên tục, date mới, đảm bảo độ tươi mới của thực phẩm.

Giá trị dinh dưỡng từ lườn cá hồi mang lại

Dinh dưỡng từ lườn cá hồi được nhiều người quan tâm. Phần lườn được yêu thích không kém thịt fillet, bởi đặc trưng béo ngậy, dinh dưỡng cao. Phân tích giá trị dinh dưỡng của lườn cá hồi TOP VIỆT FOOD:

• Hàm lượng omega 3 và omega 6 trong lườn cá hồi cao, tương đương với fillet. Nguồn chất béo không no, có lợi kiểm soát cholesterol trong máu, mỡ gan… Lườn cá hồi tốt cho người béo phì, đang giảm cân, người bệnh tim mạch, cao huyết áp. Lườn cá hồi tốt cho trẻ nhỏ, giúp não bộ phát triển, tăng cường trí nhớ với người già.
• Nguồn protein trong lườn cá hồi tốt cho người cần bổ sung đạm để tăng cường hình thành cơ bắp. Lườn cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho người tập gym, vận động viên thể thao.
• Lườn cá hồi đặc biệt chứa nhiều vitamin A, E những vitamin có lợi cho chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp. vitamin A giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng, cải thiện chức năng sinh sản. Vitamin E giúp chống gốc tự do, giảm hiện tượng lão hóa.
• Lườn cá hồi cung cấp khoáng vi lượng cần thiết cho cơ thể: sắt, kẽm, selen… Đặc biệt, selen trong lườn cá hồi có lợi cho tuyến giáp hoạt động ổn định, cải thiện hệ miễn dịch.

Lườn cá hồi hấp dẫn, béo ngậy, giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, người dùng cần chú ý địa chỉ uy tín để đảm bảo không lườn cá hồi sạch. TOP VIỆT FOOD cung cấp lườn cá hồi sạch, không chất bảo quản, không kim loại nặng… lành tính, an toàn cho sức khỏe.