Lưỡi heo (1kg)

Lưỡi heo – món ngon bổ dưỡng
Lưỡi heo ăn ngọt, giòn sựt sựt cực hấp dẫn là một món ăn ưa thích của nhiều người nhưng cũng khiến các bà nội trợ đau đầu vì lựa chọn nguồn thực phẩm sạch. Hiện nay lưỡi heo cũng được bán khá nhiều ở các gian hàng thịt ngoài chợ thường không rõ nguồn gốc, không qua kiểm dịch cũng như các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Hiểu được điều đó Thực phẩm Top Việt phân phối và cung cấp cho khách hàng sản phẩm lưỡi heo với đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Thành phần dinh dưỡng trong lưỡi heo
Lưỡi heo là một món ngon, tinh túy trong ngũ tạng của con heo, trong đó “đầu lưỡi chủ tâm, giữa lưỡi chủ tỳ, rìa lưỡi chủ can, gốc lưỡi chủ thận”. Trong lưỡi heo rất giàu protein, P, Ca, Mg, Fe, vitamin E, B1, B2, PP, B6, D, acid folic, B12,… rất tốt cho trẻ em còi cọc, những người có tuổi mệt mỏi khó lên cân do thiếu đạm.
Lưỡi heo có vị ngọt, mặn, tính bình, không có độc tố, bổ tỳ vị, ích hư tổn, trợ ngũ tạng, khai vị giúp ăn ngon cơm hơn.
Lưỡi heo thực sự là một bó cơ chứ không phải cơ quan nội tạng, chứa tỷ lệ calo cao từ chất béo. Hầu hết các loại lưỡi chứa khoảng 70% axit béo. Thậm chí hương vị của lưỡi heo còn ngon hơn cả thịt bò.
+ Giá trị dinh dưỡng trong 100g lưỡi heo
• Năng lượng 225 kcal
• Đạm 14.2 g
• Tinh bột 1.4 g
• Sắt 2.4 mg
• Canxi 7 mg
• Photpho 118 mg
• Chất béo 12.8 g
• Tỷ lệ thải bỏ 3 g
• Vitamin B1 100 mcg
• 16g protein