Giải đáp thắc mắc Thịt tươi có thực sự ngon hơn thịt đông lạnh?

Hôm nay, TOP VIỆT sẽ cùng chị em trả lời câu hỏi này nhé!

Các bà nội trợ thường lo lắng rằng thịt đông lạnh không có nhiều chất dinh dưỡng bằng thịt tươi. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn không đúng, thực chất thịt đông lạnh khi được cấp đông đúng cách sẽ có chất lượng dinh dưỡng như thịt tươi.

Hơn thế nữa, thực phẩm tươi sống nếu không được chế biến nhanh sẽ có ít dinh dưỡng hơn thực phẩm đông lạnh do tốc độ mất dinh dưỡng ở nhiệt độ cao là rất nhanh, ngoài ra còn cả nguy cơ bị phơi nhiễm vi sinh vật.

Hãy nhớ rằng thịt cần làm lạnh càng nhanh càng tốt và rã đông càng chậm càng tốt, bạn có thể thay đổi ý định nấu ăn bằng cách tái cấp đông, vừa an toàn lại đảm bảo sự tươi ngon mỗi khi chế biến. Đó là điều mà thịt tươi không làm được.

Tại TOP VIỆT thịt Heo, Bò, Gà, Cá, Hải Sản nhập khẩu sẽ được đóng gói hút chân không và làm lạnh dưới nhiệt độ từ -25 độ C đến -18 độ C nên không làm mất chất dinh dưỡng và chất lượng hoàn toàn ngon như thịt tươi mới sản xuất.

Để có món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, ngay hôm nay chị em nội trợ có thể lựa chọn và sử dụng thực phẩm tại TOP VIỆT nhé!