Danh sách 20+ đặc sản đà nẵng nên mua làm quà

Đà Nẵng thu hút người ta không chỉ bởi những bãi biển đẹp, con người thân thiện mà còn bởi những món đặc sản vô cùng đa dạng và phong phú. Khám phá Đà Nẵng sẽ giới thiệu 20+ đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng để bạn mua và làm quà tặng.

Tổng quan về đặc sản Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ là thành phố du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường vui chơi, giải trí. Đây còn là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản từ món ngon thưởng thức tại chỗ đến các món ăn theo mùa làm quà cho gia đình, bạn bè.

Đặc sản Đà Nẵng

Nói đến đặc sản Đà Nẵng thì dù có ngồi cả ngày cũng không thể nếm hết hàng trăm món ăn ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực Đà Thành nói riêng và miền Trung nói chung. Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, ai đến đây cũng muốn thử và mua về giới thiệu cho người thân, bạn bè.

Đà Nẵng có vô số đặc sản có thể làm quà. Có lẽ trong số những món ăn này phải kể đến món bánh xèo quen thuộc, bún nước mắm bình dân hay những món hải sản khô và đặc sản khô có mặt hầu như ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, Đà Nẵng có những nét đặc trưng và hương vị khác biệt mà không phải nơi nào cũng có. Nói chung ở đây có vô số đặc sản, để biết món nào nổi bật, đáng thử, đáng mua về làm quà thì hãy tham ngay bài viết này nhé.

Danh sách 20 đặc sản Đà Nẵng thích hợp làm quà tặng

1. Chả bò Bà Tâm – thương hiệu nổi tiếng ở Đà Nẵng

Chả bò bà Tâm

Là một trong 50 đặc sản nổi tiếng được Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam bình chọn. Chả bò Đà Nẵng không chỉ là món ăn được người dân địa phương mà còn cả khách du lịch yêu thích. Khi du lịch Đà Nẵng bạn sẽ thấy có rất nhiều nơi bán chả bò, có rất nhiều thương hiệu. Trong số đó, được yêu thích và tin dùng nhất vẫn là món chả bò Bà Tâm.

Miếng chả bò thương hiệu Bà Tâm khi cắt ra rất bắt mắt, miếng chả mềm, giòn và rất thơm, được làm từ 100% thịt bò tươi, không sử dụng bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào. Chả bò Bà Tâm luôn được đánh giá cao về chất lượng và hương vị đậm đà.

Cắt bánh mì thịt thành từng miếng bạn sẽ bị “chinh phục” ngay bởi màu hồng tự nhiên của nó. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được hương vị giòn, dai, ngọt, thơm và khó quên. Bạn có thể mua món này để ăn riêng, hoặc có thể chế biến thành cháo, bún, bún, phở… gì cũng được!

  • Chả bò Bà Tám Giá: 280.000đ/1kg đảm bảo chất lượng hạng nhất
  • Liên hệ hotline: 0977.939.509
  • Giao hàng nội thành Đà Nẵng: Giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển.

2. Bò Khô Dương Lê Đà Nẵng

Bò khô Dương Lê

Được hàng nghìn người yêu thích, khô bò là đặc sản nổi tiếng nhất Đà Nẵng, được nhiều du khách mua về làm quà mỗi khi đến Đà Nẵng. Khô bò được chế biến theo công nghệ hiện đại, khô bò vẫn giữ được lượng protein và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe mọi người.

Dương Lễ – thương hiệu đặc sản Đà Nẵng, chuyên cung cấp khô bò khô thơm ngon, chất lượng cao, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại khô bò khô không rõ nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo. Thịt bò khô Dương Lễ là đơn vị uy tín nhiều năm qua, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được nhiều thực khách tin dùng.

Giá niêm yết:

  • Khô bò Miến: 630.000đ
  • Khô bò sợi: 590.000đ/kg
  • Khô bò viên 650.000đ/kg

Địa chỉ cửa hàng:

  • Cs1: 516 Núi Thành, Hải Châu
  • Cs2: 151A Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà – Đặc Sản Đà Nẵng Dương Lê

Website : bokhodanang.vn

Hotline: 0934.71.71.76 – 0905.633.330

3. Tiệm quà của Lan – Cửa hàng mực rim me nổi tiếng Đà Nẵng

Mực rim me – Tiệm quà của Lan

Ngoài các món ăn đặc sắc tặng quà còn có hải sản khô, chả bò bà Tâm, trà sâm dứa hoa lài, đặc sản Trà Sin, bánh khô mè,… và món mực nướng me của dì Danh là món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.

Là thương hiệu lâu đời chuyên về mực rim, cách chế biến rất đặc biệt, nguyên liệu là mực khô tươi cỡ vừa, mực rim me của dì Danh không có vị tanh, thịt dai nhưng khi nhai lại mềm, ăn rất ngon. Đồng thời, bao bì đẹp mắt, hợp vệ sinh sẽ là món quà ý nghĩa cho vùng biển Đà Nẵng.

Để mua Mực Rim Me Đà Nẵng chất lượng nhất hãy liên hệ ngay với Dì Danh, hiện nay món mực me Di Danh được ủy quyền bán tại Tiệm quà của Lan, shop quà tặng nổi tiếng chuyên đặc sản Đà Nẵng với giá cả phải chăng, cao cấp, chất lượng, hoạt động tại Đà Nẵng gần 10 năm.

Địa chỉ cửa hàng:23 An Thượng 26, Đà Nẵng

Website: dacsanlamqua.com

Điện thoại đặt hàng: 0935.122.618 (Giao hàng nhanh trong vòng 15 phút tại TP Đà Nẵng)

Giá: 89.000 đến 145.000/hộp tùy khối lượng.

4. Mực một nắng Đà Nẵng

Mực một nắng Đà Nẵng

Mực là món đặc sản rất được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Mực chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và rất ngon. Sở dĩ có tên là Mực một nắng Đà Nẵng là vì mực tươi được đánh bắt từ biển, sau khi đánh bắt được làm sạch, moi ruột rồi phơi khô ở nơi có nắng trong một ngày nên có tên là Mực một nắng.

Sau khi mực đủ khô, cho vào túi hút chân không, đóng gói lại và bảo quản trong tủ lạnh. Mực nướng phơi nắng là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Mực một nắng khá đắt ở các nhà hàng, quán ăn vặt, ngoài nướng, mực một nắng còn có thể dùng trong nhiều món ăn như: mực một nắng chiên giòn, xào mắm, xào , sốt me, hấp hành, cát nướng Bố ơi, đợi đã, nướng muối tiêu…

Giá thị trường: 480.000 – 500.000 đ/kg

Địa chỉ mua hàng:

  • Cửa hàng đặc sản Chính Gốc – 85 Nguyễn Văn Thoại,
  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu,
  • Chợ Hàn Đà Nẵng-119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

5. Cá bò khô rim Đà Nẵng

Cá bò khô rim Đà Nẵng

Cá bò khô rim là món ăn vặt rất được ưa chuộng. Được làm từ cá bò khô đã được tẩm gia vị, nấu chín với ớt để tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt. Ngoài đồ ăn nhẹ, bạn còn có thể ăn cá bò khô với cơm nếp hoặc cơm trắng để thay đổi hương vị, vừa độc đáo vừa thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường.

Hãy sử dụng những nguyên liệu đơn giản như: cá bò, mè rang, tương ớt, đường, ớt, tỏi trộn đều để tạo nên món ăn thơm ngon như vậy.

Giá thị trường: 60.000 – 70.000đ/hũ 250 g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

6. Cá bống rim Đà Nẵng

Cá bống rim Đà Nẵng

Cá bống rim là món ăn địa phương của người dân ven sông nhưng vì hương vị độc đáo nên nó đã trở thành món ăn được yêu thích của Đà Nẵng. Cá bống rim xứ Quảng có vị mặn và cay đặc trưng của người dân nơi đây.

Cá bống rửa sạch với nước cho hết mùi hôi rồi cho vào nồi, ướp với ớt, tỏi, đường, nước mắm, trộn với bột điều hoặc bột nghệ rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi cá khô cuộn tròn. Khi nếm thử sẽ thấy vị dai, cay, thơm, ngọt và mặn rõ rệt. Vào những ngày se lạnh, không có gì ngon hơn cá bống rim ăn với cơm nóng.

Giá thị trường: 90.000đ/hũ 250g

Địa chỉ mua hàng:

  • Đặc sản quà tặng miền Trung – 04 Lê Duẩn, Đà Nẵng
  • Đặc sản làm quà – 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng

7. Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng

Rong biển Mỹ Khê

Nhắc đến rong biển thì ai cũng biết. Rong biển Mỹ Khê có màu đen và thon dài. Sau khi ngâm trong nước khoảng 10 phút, tảo bẹ sẽ chuyển sang màu xanh và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như súp, món xào, gỏi, gỏi các loại hay chè.

Tảo bẹ phải bảo quản trong tủ lạnh, khi chế biến nên ướp tảo bẹ với một chút muối để tăng vị tươi ngon. Rong biển rất có lợi cho đường ruột và tăng tốc độ tiêu hóa. Rong biển cũng rất có lợi cho bà bầu vì nó có thể giúp bà bầu giảm táo bón và rạn da khi mang thai.

Giá thị trường: 35.000đ/40g – 500.000đ/1kg

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu,
  • Siêu thị đặc sản miền Trung – 61 Hải Phong, Đà Nẵng

8. Mắm nêm dì Cẩn Đà Nẵng

Mắm nêm Dì Cẩn

Mắm nêm là một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, khi nói về mắm nêm người ta thường nhầm lẫn với mắm tôm nhưng thực ra không hề giống nhau. Mắm nêm được làm từ mắm ruốc nhỏ, không tanh như mắm tôm.

Mắm nêm có thể ăn với cơm trắng, dùng làm nước chấm rau, chấm thịt, chấm trái cây… hoặc dùng làm gia vị khi ăn bún cá, súp, cá kho,… Mắm nên bảo quản trong tủ lạnh khi mới mua về.

  • Giá thị trường: 90.000đ/500g
  • Địa chỉ mua hàng: 99 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

9. Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng

Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nan Ô khác biệt với các loại nước mắm khác bởi thành phần và công thức chế biến độc đáo. Được làm từ cá cơm than nên loại cá này có hàm lượng protein rất cao. Cá cơm muối dùng làm nước mắm phải tươi, kích cỡ vừa phải. Khi làm nước mắm người ta không rửa cá bằng nước sạch để cá không bị hôi, ươn. Muối dùng để muối cá là muối quế trắng tinh khiết, không bị nhiễm nước mưa. Cá được ướp trong hũ đảm bảo nước mắm thơm ngon.

Bạn có thể dùng nước mắm Nam Ô để nêm, hoặc trộn nước mắm với một ít ớt tỏi, thêm chút bột ngọt vào khuấy đều là có chén nước mắm ớt thơm ngon. Có thể dùng để chấm thịt heo và xà lách vào bánh tráng, hoặc có thể trộn với bún, bún để làm gia vị.

  • Giá: 195.000đ/6 chai x 250ml
  • Địa chỉ mua hàng: Làng nghề nước mắm Nam Ô – Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng

10. Bò khô Đà Nẵng

Khô bò Đà Nẵng

Khô bò là món ăn được nhiều người thích ăn. Miếng thịt dai dai thơm ngon, vị mặn, ngọt, cay hòa quyện với nhau luôn khiến ai đã ăn rồi chỉ muốn ăn mãi mà không biết ngán.

Khô bò có nhiều dạng: khô mềm, khô giòn, khô bò xé, khô bò viên. Để thưởng thức, bạn chỉ cần xé thịt thành từng dải mỏng và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay của ớt, vị mặn của muối, vị ngọt của từng thớ thịt bò trên đầu lưỡi. Vắt chút chanh khi ăn để món bò khô ngon hơn, mang lại vị chua lạ miệng. Khô bò còn có thể dùng với nhiều món ngon như gỏi, cháo…

Giá thị trường: 400.000đ/1kg

Địa chỉ mua hàng:

Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng

Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng – 103 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

11. Mực rim me ở Đà Nẵng

Mực rim me Đà Nẵng

Mực rim me là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi độ dai của mực hòa quyện với vị chua ngọt, mặn mặn của me và đường, kích thích vị giác.

Mực rim me có 2 loại: mực nguyên con và mực cắt khúc. Thông thường, bạn sẽ chọn mực om me nguyên con, chọn mực nhỏ, làm sạch, cắt dọc, lau khô rồi bắt đầu nấu mực với các nguyên liệu như me, đường và tỏi ớt. Món ăn này cũng là món ăn kèm rất được ưa chuộng và được yêu thích với bia.

Giá thị trường: 70.000 – 80.000đ/hũ 250 g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

12. Bánh khô mè bà Liễu Đà Nẵng

Bánh khô mè bà liễu

Bánh mè còn được gọi là bánh bảy lửa vì trong quá trình làm bánh phải trải qua bảy lần lửa. Món bánh này được làm từ hỗn hợp bột gạo, gạo nếp, hạt vừng và đường. Trộn đều bột gạo và gạo nếp, sau đó cho bột vào khuôn, hấp chín, nướng trên lửa than rồi nhúng vào một lớp đường mía mịn rồi lăn qua hạt vừng. Khi ăn, bánh có mùi thơm mè, giòn, có vị ngọt đặc trưng của mía non, khi bẻ bánh ra, lớp đường bên trong có thể kéo thành sợi. Đặc sản Đà Nẵng này thường được dùng làm đồ cúng tổ tiên, dịp Tết và làm quà biếu.

  • Giá thị trường: 20.000 – 40.000 đ/túi
  • Địa chỉ mua hàng: 200/1 Ông Bích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

13. Tré Bà Đệ Đà Nẵng

Tré bà Đệ

Tré là món ăn rất được ưa chuộng trên mâm cơm, bàn rượu. Nguyên liệu chính của tré là thịt nạc luộc, thịt ba chỉ và thịt lợn xé nhỏ. Trộn với riềng, tỏi băm nhỏ và nhiều loại gia vị khác, lên men theo công thức gia đình.

Tré thường được ăn kèm với tương ớt hoặc với cà chua, đu đủ,… Nó có mùi thơm riêng, chua ngọt xen lẫn vị cay. Tré được bán dưới dạng xiên, hộp, hũ với giá cả phải chăng nên được người dân và du khách ưu tiên lựa chọn làm quà mỗi khi đến Đà Nẵng.

Giá thị trường: 80.000 – 90.000 đ/400 g

Địa chỉ mua hàng:

  • Tré bà Đệ cơ sở Thanh Bình – 77 Hải Phòng, Đà Nẵng
  • Siêu thị BigC Đà Nẵng – 257 Hùng Vương, Đà Nẵng

14. Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng là đặc sản của người dân Quảng Nam và Đà Nẵng. Bánh có màu nâu nâu, có mùi thơm nướng, được nhiều người thích chính là lớp béo ngọt ngọt bên trong, giòn tan trong miệng. Được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như: dừa tươi, bột gạo nếp, hương vani, đường.

Bánh được làm từ dừa tươi nên có mùi thơm của dừa tươi và vani, vị ngọt nhẹ của đường, vị đậm đà của xôi và cơm dừa. Một chiếc bánh vô cùng độc đáo và đặc biệt với kết cấu ngọt ngào, tinh tế, có vị giòn, căng mọng, là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn hoặc cùng với tách trà chiều.

Giá thị trường: 25.000đ/gói và 35.000đ/hộp

Địa chỉ mua hàng:

  • Đặc sản làm quà -103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Phòng Châu, Đà Nẵng

15. Cá Thiều khô Đà Nẵng

Cá thiều khô Đà Nẵng

Cá thiều khô là món ăn ngon, đơn giản và mộc mạc. Cá thiều khô được coi là món ăn nhẹ có thể kết hợp với rượu hoặc bia hoặc dùng làm món khai vị.

Đặc sản Đà Nẵng này rất thích hợp cho dịp nghỉ Tết và dã ngoại. Thịt cá thơm ngon, giòn béo, thích hợp làm quà biếu hoặc ăn vặt. Cá thiều nướng than không chỉ có hương vị thơm ngon mà thịt cá mềm, dai hơn. Cá sau khi nướng tỏa mùi thơm say đắm lòng người, thêm chút tương ớt thì có vị rất thơm ngon. Ngoài nướng, bạn còn có thể xào các món chua ngọt và làm salad.

Giá thị trường: 120.000đ/250g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đặc sản làm quà – 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng

16. Cá bò tẩm sống Đà Nẵng

Cá bò tẩm sống

Cá bò tẩm sống hay còn gọi là cá bò phi lê là món cá được chế biến bằng cách ép cá bò vào nhau rồi sấy khô thành những miếng phi lê cá mỏng và dẹt. Cá thường được chế biến bằng cách nướng, áp chảo và thêm một chút tương ớt nên là món ăn vặt ưa thích của nhiều người. Món phi lê cá bò này là một món ăn nhanh rất tiện lợi và thơm ngon, phi lê được ép thành từng lát mỏng nên chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng. Khi nướng thịt cá thơm ngon, giòn ngọt, mềm dai nên được nhiều thực khách yêu thích trong các bữa tiệc cocktail hay bữa tối gia đình.

Giá thị trường: 170.000đ/gói 500 gram

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

17. Khô cá đuối Đà Nẵng

Khô cá đuối

Cá đuối khác với các loại cá khác ở chỗ chúng không có xương, chỉ có sụn mềm và là cá nước mặn. Cá có thân hình tròn, dẹt, hình quạt, đầu nhỏ và đuôi dài. Cá có nhiều thịt được cắt thành từng lát mỏng, ngâm nước muối rồi đem phơi nắng khoảng 2-3 tiếng cho cá đuối khô.

Thịt cá đuối là nguồn cung cấp protein lớn nhất, hỗ trợ tiêu hóa, tuần hoàn và tim mạch, giúp cung cấp DHA cho não trẻ và giúp mắt sáng hơn. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ vì hàm lượng thủy ngân cao. Cá đuối khô đặc sản Đà Nẵng có thể chế biến thành cá đuối nướng, trộn gỏi, xào với nước mắm và hầm với đường.

Giá thị trường: 110.000đ/300g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

18. Mực khô Đà Nẵng

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô là món ăn thông dụng, dễ ăn được đánh bắt và sản xuất trên các bãi biển Đà Nẵng. Nhiều du khách khi đến đây chọn khô mực để thưởng thức và mua về làm quà. Mực rửa sạch, bỏ hết nội tạng, cắt dọc thân rồi phơi khô. Phơi mực dưới nắng khoảng 4-5 ngày để có được mực khô.

Khi chọn mực, hãy tìm loại mực có màu trắng hồng tự nhiên và có vài chấm đen mờ. Mực tươi luôn có lớp sơn tĩnh điện trên đó. Thân càng dày thì mực sẽ càng ngọt nhưng cũng sẽ dai hơn. Mực khô đầu tiên được nướng chín rồi xé theo chiều ngang để thịt dai, nhai lâu sẽ cảm nhận được vị ngọt.

Giá thị trường: 200.000đ/250g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đặc sản khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

19. Ghẹ sữa rim Đà Nẵng

Ghẹ sữa rim

Ghẹ sữa rim là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, có hàm lượng canxi cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. Vỏ ghẹ sữa rất mềm, có thể ăn nguyên con nên cung cấp một lượng lớn canxi và protein cho cơ thể.

Ghẹ sau khi đánh bắt được lột vỏ, làm sạch, bảo quản trong môi trường lạnh rồi ninh với gia vị và nước me. Sau khi hoàn thành, sản phẩm được đóng gói vào hộp. Ghẹ sữa rim có ​​thể dùng ngay sau khi mở nắp, nếu không dùng hết có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát.

Giá thị trường: 80.000đ/lon 250g

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đặc sản Đà Nẵng Đại Lộc Phát – 12 Hoàng Hóa Thẩm, Đà Nẵng

20. Cá thu câu một nắng Đà Nẵng

Cá thu câu một nắng

Cá thu mới đánh bắt, làm sạch, cắt thành từng khoanh rồi phơi khô. Đơn giản chỉ cần phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và bảo quản trong túi hút chân không. Cá thu chỉ được phơi khô dưới nắng nên vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Cá thu rất tốt cho sức khỏe, giúp người bệnh hồi phục nhanh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ, giảm cholesterol trong máu. Cá thu có thể chế biến thành nhiều món như sốt cà chua, xào mắm tỏi, om riềng hay om nước cốt dừa.

Giá thị trường: 250.000 đ/kg

Địa chỉ mua hàng:

  • Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Bích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

Hướng dẫn cách bảo quản đặc sản Đà Nẵng để sử dụng lâu dài

Hầu hết các đặc sản quà tặng Đà Nẵng đều có thời hạn sử dụng lâu dài. Để tránh mất hương vị, hãy bảo quản đúng cách. Dưới đây là những khuyến nghị:

+ Đối với hải sản khô và đặc sản khô: Bảo quản ở nhiệt độ phòng và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu muốn bảo quản lâu hơn hãy cho vào túi hoặc hộp nhựa rồi cho vào tủ lạnh.

+ Đối với nem, nem thì để riêng nếu dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh nếu cần dùng lâu hơn. Miếng chả bò có thể để đông lạnh và bảo quản được 1-2 tháng. Khi ăn bạn chỉ cần rã đông rồi hấp là vẫn ngon.

Trên đây là những đặc sản Đà Nẵng mà bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà khi đi du lịch, công tác tại thành phố đáng sống này. Hi vọng bạn có thể dễ dàng tìm và mua được những món quà ưng ý cho người thân, bạn bè trong danh sách trên trong chuyến du lịch Đà Nẵng của mình.

Nguồn: khamphadanang.vn

Trang chủ
Danh mục
0
Giỏ hàng
Tìm kiếm
Hotline
×
Chat hỗ trợ
Chat ngay