Bánh bèo Đà Nẵng – đặc sản ẩm thực miền Trung

Bánh bèo Đà Nẵng – nét đẹp văn hóa ẩm thực 

Bánh bèo có nguồn gốc từ Cố Đô Huế, sau đó được lưu truyền phổ biến ở miền Nam, sau đó dần trở thành nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Bánh bèo là sự kết hợp của 3 yếu tố: bánh được làm từ bột gạo, nhân được làm từ tôm xay nhuyễn và nước chấm được pha chế theo công thức đặc biệt. Món này trở thành hấp dẫn khi được ăn kèm với mỡ hành, đậu phộng. Tùy theo từng địa phương mà cách chế biến sẽ khác nhau, nên hương vị của bánh bèo không có quy định chung.

Ở miền Trung, bánh sẽ được làm từ công thức của bánh bèo Huế, và bánh bèo Quảng Nam. Huế sẽ tạo chiếc bánh nhỏ, mỏng, có bột tôm sấy, ăn kèm với da heo chiên giòn. Còn Quảng Nam lại khác, bánh to và dày hơn, ăn với bột nấu nhão gồm thịt, tôm băm, hẹ, khi ăn sẽ kết hợp với hành phi, bớt băm.

Khi ăn món này tại miền Nam lại rất đặc trưng, bánh có vị ngọt, nhân bánh thường làm từ đậu xanh tán nhuyễn, ăn với nước cốt dừa.

Top 7+ địa điểm bánh bèo Đà Nẵng bạn không nên bỏ lỡ

Bà Bé – Quán Bánh Bèo Đà Nẵng nổi tiếng

Quán Bà Bé được thực khách đánh giá là địa điểm bánh bèo nổi tiếng tại Đà Nẵng. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc trưng như: bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc lá,…Bánh bèo ở đây luôn nóng hổi, dẻo, bùi và thơm ngon. Mỗi loại sẽ có nước chấm khác nhau, phù hợp với khẩu vị người dùng. Giá menu ở đây rất phải chăng, bạn có thể ăn no nê mà túi tiền vẫn dư sức để chi trả.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00

– Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng

Quán Tâm –  gắn liền với tuổi thơ

Đến Đà Nẵng mà không ghé quán Tâm bánh bèo là một sự hối tiếc dành cho bạn. Nơi đây sở hữu những chiếc bánh thơm ngon, dẻo, nóng hổi, gồm 2 loại nhân: 1 ướt – 1 khô, nên tùy vào khẩu vị của từng người mà lựa chọn cho mình loại nước chấm phù hợp. Bên cạnh bánh bèo, thì quán còn phục vụ một số món khác như: bánh nậm, bánh ít, bánh lọc,…Tất cả đều là những món ngon được mệnh danh là đặc sản Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 13:00 – 19:00

– Giá tham khảo: 15.000 – 22.000 đồng

Quán Vân – Quán bánh bèo Đà Nẵng lâu đời 

Địa điểm bánh bèo Đà Nẵng có bề dày lâu đời và nổi tiếng là quán Vấn. Tọa lạc tại đường Thanh Tịnh, gần bến xe Trung tâm Đà Thành, xe cộ qua lại tấp nập, nên lúc nào quán cũng đông khách. Đến đây, bạn sẽ được tùy ý lựa chọn món mình thích, có rất nhiều loại bánh mang hương vị rất quyến rũ như: bánh lọc lá, bánh gói, bánh nậm, đặc biệt là bánh bèo.

Bánh nơi đây được đánh giá là thơm ngon, dẻo, luôn ở tình trạng nóng hổi. Bánh bèo được làm trong chén nhỏ, ăn kèm với bánh mì chiên giòn nên rất được khách yêu thích. Bên cạnh đó, quan Vân còn phục vụ thực khách các loại kem sữa chua, sữa bắp, sữa hạt sen. Hãy đến đây và thưởng thức theo cách riêng của bạn nhé.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 10:00 – 18:00

– Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 đồng

Bà Tiên – Bánh bèo Đà Nẵng nổi tiếng

Đến với Bà Tiên, thực khách sẽ được thưởng thức món bánh bèo độc đáo, đầy đủ các loại nhân từ ướt, khô đến thập cẩm. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình món nước chấm tùy ý, hợp khẩu vị. Điểm cộng nữa mà thực khách dành cho quán là thái độ phục vụ. Dù vào thời gian cao điểm, nhân viên cũng phục vụ rất nhanh nhẹn, nhiệt tình, không để khách phải đợi lâu. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh bèo giá phải chăng, thì Bà Tiên là sự lựa chọn bạn không nên bỏ lỡ.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00

– Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 đồng

Quán Quê hương – Địa điểm bánh bèo đúng chuẩn

Quán Quê hương được nhiều thực khách đánh giá về bánh bèo ngon nhất trên các diễn đàn ẩm thực Đà Nẵng. Yếu tố làm nên danh tiếng cho Quê hương chính là nhờ nước mắm pha đúng chuẩn, không nơi nào có thể làm được. Vì quán lúc nào cũng đông khách, nên khi đến đây, bạn phải chờ đợi hơi lâu. Tuy nhiên, vì nhờ vào độ ngon của bánh bèo, nên thực khách dù phải đợi lâu, cũng không thể cưỡng lại mà đến đây nhiều lần.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: số 441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

– Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 đồng

An Thành Quán – quán bánh bèo Đà Nẵng

Bạn đã đến An Thành Quán để thưởng thức món bánh bèo Đà Nẵng chưa? Nếu chưa, bạn nên đến đây một lần để không bỏ lỡ đi hương vị được xem là độc quyền của quán. Bánh bèo được chế biến rất công phu, nên sản phẩm làm ra rất hấp dẫn, khiến ai từng ăn một lần cũng không thể ghé đến lần hai. Nước châm siêu đẳng cấp, hương vị đậm đà, ăn là yêu ngay. Không gian quán không to, nhưng cách bài trí lại rất ngăn nắp và sạch sẽ, tạo không gian thoải mái, thoáng đãng khi ngồi thưởng thức món bánh đặc biệt này.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng

– Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30

– Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng

Bà Thiên – Bánh bèo Đà Nẵng ngon – bổ -rẻ

Đến với Bà Thiên, quán bánh bèo Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ, được nhiều thực khách đánh giá cao trên các diễn đàn ẩm thực. Quán mở cửa rất sớm để phục vụ bữa sáng cho thực khách. Bánh bèo nơi đây rất ngon, mềm, nước chấm đậm đà, hương vị đặc trưng mà không nơi nào có thể trùng được. Ngày càng nhiều người biết đến địa điểm  quán ăn đà nẵng – Bà Thiền, nên thời gian nào cũng rất đông khách. Quán rất dễ thương, thái độ phục vụ niềm nở, tận tình, chu đáo, làm vừa lòng khách đến hài lòng khách đi.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ: 15 Phạm Hồng Thái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

– Thời gian mở cửa: 5:00 – 9:00

– Tham khảo giá: 15.000 – 20.000 đồng

Bạn không cần quá nhiều tiền, chỉ cần vài ba chục là đã có thể thưởng thức được món bánh bèo Đà Nẵng tại các địa điểm trên rồi. Hy vọng với những gì mà Topvietfood chia sẻ, sẽ giúp tìm cho mình những địa điểm ngon – bổ – rẻ mà không phải băn khoăn kinh nghiệm du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm như thế nào.