Đùi gà dai (1kg)

Trong bộ phận của con gà thì phần đùi gà được rất nhiều người yêu thích bởi nó chứa nhiều thịt, phần thịt này cũng rất săn chắc, dai không hề bị bở, ăn đậm vị lại chứa rất nhiều cholesterol tốt cho sức khỏe. Đùi gà không chỉ là khoái khẩu yêu thích của trẻ em mà ngay cả những người lớn cũng bị thu hút bởi phần thịt này.

Đùi gà dai là một trong những lựa chọn hàng đầu thế giới vì nó thuộc loại thịt trắng, có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo... Tất cả các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đều khuyên người dân nên sử dụng thịt trắng thay cho những dòng thịt đỏ để giảm thiểu các bệnh về tim mạch, bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Nếu như phần ức gà ăn thường bở, khô và có ít giá trị di dưỡng thì phần đùi gà lại là phần thịt ngon nhất. Gà vận động bằng hai chân, do đó phần thịt đùi rất nhiều thớ, thịt dai, giòn nhai càng lâu sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, bùi của phần thịt ngày. Bộ phận ngày cũng chứa rất nhiều thịt, ít xương.

Đùi gà dai bao gồm phần má đùi và phần tỏi đùi phía dưới, đùi gà rất phù hợp làm món BBQ, Đùi gà chiên, đùi gà rán KFC,...