Bò viên (500gr)

Nhắc đến bò viên thì hầu như ai cũng đã biết đến và cũng đều đã ăn qua. Viên bò giòn và dai dai khi ăn vào cảm giác sựt sựt rất ngon. Dù là nấu hủ tiếu, bún hay phở thì khi có vài viên bò viên thì thật tuyệt vời phải không nào. Thật tuyệt vời hơn với cách làm bò viên được lấy từ loại thịt có chút gân và mỡ thì món ăn này sẽ ngon hơn rất nhiều trong khi đó giá thành của chúng cũng không quá đắt.

Thịt bò viên làm bằng thịt bò mà đã được nghiền thành bột mịn và dễ dàng phân biệt với thịt heo viên hay cá viên vì thịt bò viên có màu đậm hơn, được ưa chuộng nhất là loại bò viên gân, vì dai.